Gesund und vor allem nachhaltig abnehmen – das ist der Wunsch vieler Menschen. Doch viele Diäten halten nicht das, was sie versprechen. Oftmals tritt der altbekannte Jojo-Effekt ein, und das Gewicht ist schneller wieder auf den Rippen, als man sich dagegen wehren kann.

Doch es gibt tatsächlich wirkungsvolle Strategien, um das Ziel, gesund und vor allem langfristig abzunehmen, effektiv realisieren zu können: Und zwar mit der GLYX Diät. Diät ist für diese Wissenschaft eigentlich nicht der richtige Begriff – vielmehr handelt es sich bei GLYX um eine Ernährungsumstellung, die so wirksam ist wie kaum eine andere Form des Abnehmens.

Zahlreiche Ernährungsratgeber, die im Buchhandel zu finden sind, basieren auf dem so genannten glykämischen Index (GLYX). Er stellt einen der wichtigsten Faktoren der gesunden Ernährung dar und verhilft, sofern man ihn beachtet, nicht nur zu einer besseren Figur sondern zu einer insgesamt gesünderen Lebensweise.

Auch wenn gesunde Ernährung mittlerweile immer mehr in den Fokus der Bürger rückt – in Restaurants wird dieses Ziel weitgehend außer Acht gelassen. Doch nun gibt es das GLYXAURANT – ein Konzept, dem sich Gastronomiebetriebe anschließen können, um auch auswärts Essenden die Möglichkeit geben zu können, sich gesund und ausgewogen zu ernähren – dem glykämischen Index entsprechend.

Jedes GLYX-Restaurant erweitert dabei sein bestehendes Speiseangebot um fünf Gerichte, die den GLYX-Grundsätzen entsprechen. Die Rezepte und Angebote können dabei von Restaurant zu Restaurant ganz unterschiedlich ausfallen – denn vorgegeben wird keine einheitliche Rezeptur, sondern vielmehr die Basis, die GLYX-konforme Zubereitung. Was der jeweilige Koch daraus macht, bleibt ihm selbst überlassen.

Mit den GLYX-Restaurants ist es von nun an möglich, auch unterwegs gesund zu essen und abzunehmen. GLYX-Restaurants sind ebenso wie das GLYXAURANT geschützte Marken – teilnehmende Gastronomiebetriebe werden mit einem entsprechenden Qualitätszertifikat bedacht.

Die Auswahl an Speisen, die den Vorgaben der GLYX-Diät entsprechen, ist vielfältig, sodass garantiert beim Abnehmen keine Langeweile aufkommt. Nie war es so einfach, nachhaltig und gesund abzunehmen und auch noch Spaß beim Essen zu haben. Auf nichts muss wirklich verzichtet werden – auf die richtige Zubereitung und Zusammensetzung kommt es an!